четвртак
септембар, 21

Domaći sok od bazge – lako se pravi i svima se dopada

Predstavljena u:

Najpopularnije varijante konzumacije cvijeta bazge je sirup. Najpopularnije sorte cvetova bazge su u palačinkama, sirupima i čajevima, a sirup se pravi od zrelog bobičastog voća.

Cvetovi bazge se sakupljaju tokom sunčanih dana, i to samo oni koji su u potpunosti rascvetali žutim slatkim prahom.

Donosimo vam trik za pripremu soka od bazge. Ovo je mera od oko 4 litra sirupa.

Ako želite više ili manje, prilagodite odnose prema svojim potrebama.

To znači da ćete za 10 cvetova potrošiti litar vode, kilogram šećera i jedan limun, ili za 100 cvetova trebaće vam 10 litara vode, 10 kg šećera i 10 limuna, najbolje neprskanih.

Biće vam potrebna i veća posuda, kao i čiste, gotove staklene boce sa poklopcima za odlaganje.

SASTOJCI

30 cvetova bresta
3 litre vode
40 g limunske kiseline
3 limuna
3 kg šećera

PRIPREMA

  1. Cveće potopite u vodu sa limunskom kiselinom i limunom isečenim u krug. Dobro promešajte i ostavite na hladnom i tamnom mestu 24 sata.
  2. Sutradan ocedite tečnost, pa dodajte šećer i dobro promešajte. Ostavite da odstoji još 24 sata uz povremeno mešanje.
  1. Posle 48 sati sirup je spreman za čuvanje i čuvanje u staklenim flašama. Na ovaj način možete ga čuvati do godinu dana na hladnom i tamnom mestu.
  2. Za 4 litra sirupa potrebno je 50 cvetova.

Inače, bazga se lako može naći u vašem okruženju, a poznata su njena lekovita svojstva. Odlično za sledeće bolesti: upala grla i krajnika; sinusitis; prehlade; reumatoidne bolesti; astma; čisti telo od govora plavog. Čaj od listova se koristi kod kožnih tegoba, a podstiče i izlučivanje mokraće, pa se koristi i za snižavanje visokog krvnog pritiska.

Foto> NEWS1.SR

pronađite nas na

NAJNOVIE VESTI

U padu aviona u Brazilu 14...

Napredak koji uliva nadu: Nova vakcina...

Ocu Predragu Popoviću došla je žena...

povezani članci

U padu aviona u Brazilu 14 poginulih

U padu malog aviona u severnoj brazilskoj državi Amazonas poginulo je 14 ljudi, saopštio je guverner te...

Napredak koji uliva nadu: Nova vakcina protiv raka pluća...

Francuska biotehnološka kompanija Ose Immunotherapeutics saopštila je da je njena vakcina protiv određenih vrsta raka pluća efikasna u...

Obeležen Dan srpskog jedinstva, slobode i nacionalne zastave

Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić poručio je večeras na centralnoj manifestaciji Dana srpskog jedinstva, slobode i nacionalne...

Sastali se najbogatiji i najmoćniji ljudi sveta da diskutuju...

Veštačka inteligencija (AI) jeste jedna od najvećih inovacija današnjice kojoj se milioni ljudi istovremeno dive i strahuju...

Ocu Predragu Popoviću došla je žena da se ŽALI...

Otac Predrag Popović poznat je širim narodnim masama zbog svog čestog istupanja u medijima i na društvenim...

Otvorena javna rasprava o medijskim zakonima

Ministar informisanja i telekomunikacija Mihailo Jovanović i ministarka za evropske integracije Tanja Miščević učestvovali su danas na...
FB