Mango lassi je hladno piće koje se uživa u Indiji i bazirano je na jogurtu i mangu. Zaslađivač i začini su opcioni, kao i razblaživanje mlekom. Ipak, preporučujemo da dodate malo hladnog mleka ili vode jer ćete moći da pijete lasi na slamčicu. Slučaj nije izgubljen ni ako ste na veganskoj ishrani jer mleko i jogurt lako možete zameniti kokosom.
Sastojci:
2-3 slatka manga (za 250 ml pirea)
250 ml jogurta 120 ml hladnog mleka
1 kašika šećera
¼ kašičice kardamoma
Priprema: Mango oljuštite i izblendajte da dobijete jednu punu šolju pirea. Pire izmiksajte u blenderu sa jogurtom i mlekom, pa začinite kardamomom i zasladite. Izblendajte u glatku smesu, pokušajte i dodajte još šećera ako je potrebno. Dobro ohladite pre serviranja!
